Co na mini medovníky potřebujeme

  • 2 vejce
  • 2 lžíce medu
  • 4 lžíce strouhaného kokosu
  • 4 lžíce mletých vlašských ořechů
  • špetku perníkového koření
  • špetku jedlé sody
  • silikonové formičky na muffiny
  • papírové košíčky
  • šlehačku a barevné cukrové zdobení 
Co na mini medovníky potřebujeme
Co na mini medovníky potřebujeme
Zdroj: archiv FTV Prima

Jak při přípravě mini medovníků postupujeme

1. krok: vejce a med vyšleháme do pěny

Vejce rozklepeme do vhodné nádoby, přidáme med s medem vyšleháme do pěny.

Recept na mini medovníky: vejce a med vyšleháme do pěny
Recept na mini medovníky: vejce a med vyšleháme do pěny
Zdroj: archiv FTV Prima

2. krok: do pěny přidáme další ingredience

Postupně přidáme všechny ostatní ingredience a dobře promícháme. 

Recept na mini medovníky: do pěny přidáme další ingredience
Recept na mini medovníky: do pěny přidáme další ingredience
Zdroj: archiv FTV Prima

3. krok: hmotu rozdělíme do formiček

Hmotou naplníme zhruba 6 silikonových formiček na muffiny.

Recept na mini medovníky: hmotu rozdělíme do formiček na muffiny
Recept na mini medovníky: hmotu rozdělíme do formiček na muffiny
Zdroj: archiv FTV Prima

4. krok: medovníčky pečeme v mikrovlnné troubě

Vložíme do mikrovlnné trouby a necháme péct 3 minuty na plný výkon.

Recept na mini medovníky: medovníčky pečeme v mikrovlnné troubě
Recept na mini medovníky: medovníčky pečeme v mikrovlnné troubě
Zdroj: archiv FTV Prima

5. krok: hotové medovníčky ozdobíme

Hotové mini medovníky vyklopíme z formiček, dáme do papírových košíčků a ozdobíme třeba šlehačkou a barevným cukrovým zdobením.

Recept na mini medovníky: upečené medovníčky ozdobíme
Recept na mini medovníky: upečené medovníčky ozdobíme
Zdroj: archiv FTV Prima