Zimní krmení u nás došlo tak daleko, že ráno sedíme s kafem v kuchyni, obložíme se atlasy zpěvných ptáků, sledujeme, listujeme a vykřikujeme. Ani jsme netušili, kolik druhů může přilétnout!

Co budete potřebovat na 6 věnečků o průměru 14 cm

  • 200 g lískových ořechů
  • 200 g vlašských ořechů
  • 150 g kokosového tuku v bio kvalitě (případně co nejkvalit­nějšího rostlinného)
  • 100 g sezamového semínka
  • 200 g neloupaných slunečni­cových semínek
  • 100 g celého máku
  • 50 g lněného semínka,
  • 50 g loupaných dýňových semen
  • 50 g rozinek
  • 1 trs zralých jeřabin

Jak budete postupovat při výrobě směsi

Do mixéru vsypte 100 g vlašských a 100 g lískových ořechů a 150 g změ­klého rostlinného tuku a umixujte do husté jemné kaše. Vylijte do kastrolu. Zbylé ořechy nasekejte nahrubo a při­dejte je do hrnce ke kaši spolu se se­meny, rozinkami a jeřabinami. Důklad­ně promíchejte, a dokud je směs měkká a tvárná, pokračujte výrobou věnečků podle návodu na balení.

Krmení pro ptáčky
Krmení pro ptáčky
Zdroj: Smart Press

Co budete potřebovat na výrobu věnečků

  • papírový tubus o průměru 14 cm
  • ruličky od toaletní­ho papíru
  • modrou kroucenou šňůru

Jak budete postupovat při výrobě věnečků

Papírový tubus a ruličky od toalet­ního papíru nařežte pilkovým nožem na pečivo na kolečka široká 3 cm. Plech vyložte pečicím papírem a rozložte na něj kolečka z tubusu, do jejich stře­du vložte kolečka z ruliček. Do prosto­ru mezi nimi lžící napěchujte vlažnou ořechovou směs a nechte chladit. Až ořechová směs zatuhne, přivažte ke každému věnečku šňůru na zavěšení.

Návod pochází z knihy Láska prochází kuchyní Denisy Bartošové, vydalo nakladatelství Smart Press.

Kniha Láska prochází kuchyní
Kniha Láska prochází kuchyní
Zdroj: Smart Press

Text byl redakčně upraven!